Project Description
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[title size=”1″]豆腐サテ ｜５０分｜[/title]
美味しいタイの焼き豆腐料理。
[title size=”2″]材料（２人分）[/title]
木綿豆腐 １丁(500g)
醤油 大さじ1.5
ごま油 大さじ1.5
米酢 小さじ2
ピーナッツソース
ココナツミルク 100cc
ピーナッツバター 大さじ５
キャノーラ油 大さじ1/2
醤油 大さじ１
ライム汁 大さじ1/2
カレーパウダー 小さじ１
砂糖 大さじ１
ニンニク １かけ
生姜 1/2かけ
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[one_half last=”yes”][title size=”2″]作り方[/title]
豆腐を半分に切って、お皿に移す。上にごま油、醤油、米酢をかけて、30分ぐらい浸す。
次はソースを作る。ニンニク、生姜はみじん切りにする。ピーナッツソースの材料を全部ボウルに入れて、フォークでよく混ぜ合わせる。
豆腐をフライパンに入れる。中火で６分ぐらい焼いたら、裏返す。両面に焦げ目がついたら、まな板に移して、さいの目切りにする。
