Project Description
[one_half last=”no”][title size=”1″]カボチャのチリ |40分|[/title]
カボチャたっぷりのチリ!キドニービーンズがない場合は黒豆、インゲン豆などを使って下さい。
[title size=”2″]材料(4人分)[/title] カボチャ—–1/2個
玉ねぎ —–1個
人参—–1本
セロリ—–1本
ピーマン—–2個
ニンニク—–4かけ
トマト缶—–1缶(400g)
キドニービーンズ缶—–2缶(600g)
オリーブオイル—–大さじ2
水—– 300cc
クミン—–小さじ2
カイエンペパー—–小さじ1~3
シナモン—–小さじ1/4
塩—–小さじ1/2
こしょう—–適量
アボカド—–2個
Simply Organicの有機のスパイスがおすすめです。
[content_boxes layout=”icon-with-title” icon_circle_size=”large” icon_align=”left” columns=”1″ class=”” id=””][content_box title=”有機クミン (65g)
583円” icon=”” backgroundcolor=”” iconcolor=”” circlecolor=”” circlebordercolor=”” iconflip=”” iconrotate=”” iconspin=”no” image=”http://www.vegworld.jp/wp-content/uploads/2015/11/SOG-18514-0.jpg” image_width=”150″ image_height=”150″ link=”http://jp.iherb.com/simply-organic-cumin-2-31-oz-65-g/31374?rcode=lfd707″ linktext=”” linktarget=”_blank” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″] [/content_box][/content_boxes]
[/one_half]
[one_half last=”yes”][title size=”2″]作り方[/title]
にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。カボチャ、人参、セロリ、ピーマンは小さく切る。
大きい鍋にオリーブオイルを入れて、中火で加熱する。カボチャ、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニクを加えて、混ぜながら5分ぐらい炒める。