Project Description
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[title size=”2″]ガーデンパスタ｜２０分｜[/title]
春を祝う、色鮮やかなパスタ！
[title size=”2″]材料（４人分）[/title]
ペンネ 500g
水 適量
ニンニク ３かけ
パセリ １つかみ
ミニトマト 200g
オリーブ 130g
アーモンド 60g
こしょう 適量
塩 適量
バジル 小さじ1/2
オリーブオイル 70cc
レモン汁 1/2個分
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[one_half last=”yes”][title size=”2″]レシピ動画・作り方[/title]
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ニンニク、パセリ、アーモンドをみじん切りにする。トマトは半分に切る。
大きい鍋にたっぷり水を入れて、強火で加熱する。沸騰したら、ペンネを加えて、10~12分茹でる。それからザルにあげて流水で洗う。
鍋に少オリーブオイルを少量入れて、中火で加熱する。ニンニク、アーモンド、バジル、塩、こしょうを加えて、２分炒める。
オリーブ、パセリも加えて、更に３分炒める。
火を消してから、鍋にペンネを入れる。上にオリーブオイル、レモン汁、トマトをかけて、よく混ぜる。
